花伝舎

posted on 2013年 8月7日

夏野菜、大収穫!

びんずる祭りも終わり、8月10日は飯綱の火祭、
そして、お盆。
戸隠の短い夏がピークを迎えています。
連日、野菜の収穫、ブルーベリーの収穫で
咲き終わった花の切り戻しもお礼肥も
「ちょっと待っていてね」というありさまです。
それにしても、採りたての野菜のおいしさは
毎年ながら感動しています。
ランチにはお皿いっぱいのお野菜を盛っていますが、
特に人気なのは「ミニキューリ」。
10cm程のキューリに信州みそを添えてお出ししていますが、
「キューリのおかわりできますか?」との声に
お応えしております。
お気軽に「キューリのおかわり」おっしゃってくださいね!

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